venerdì 7 dicembre 2007

Curaçao

Ingredienti: soluzione all’1% di timolftaleina in etanolo, soluzione di NaOH 0,5 M

Cosa serve: cannuccia, bicchiere di vetro

Come funziona: aggiungere qualche goccia di NaOH alla soluzione di timolftaleina fin quando la soluzione non asssume una colorazione blu intensa, la timolftaleina è un indicatore acido-base che assume la colorazione blu nella forma basica ed è incolore in forma acida. Versare la soluzione etanolica di timolftaleina in un bicchiere di vetro. Soffiare con la cannuccia nella soluzione, l’anidride carbonica presente nel nostro fiato acidifica la soluzione facendo virare la timolftaleina. La soluzione da blu diviene incolore.